お知らせ

神戸新聞日曜版連載のお知らせ

2019年03月05日(火)
児童文学科卒業生の井上林子さんの連載が、3/10より神戸新聞日曜版の『おはなしの森』欄ではじまります。タイトルは『ウタちゃん うさぎ』。3/10・17・24・31の全4回連載。
本人曰く、「ピカピカの1年生になるよりも、好きなことばかりできる『うさぎ』になりたい女の子、ウタちゃんのお話。保育園や幼稚園を卒園したお子さんに、ドキドキの小学校へ入学する前によんでいただいて、楽しんでもらえたら嬉しいです!」とのことです。
 

集団給食のご報告

2018年12月05日(水)
〇食文化学部 食文化学科
 調理(集団給食)実習試食参加
京都の名工、神田教授指導下、学生たちの調理によるフレンチを試食しました。
食文化学科では、第一線のシェフやホスピタリティのプロなど、食に関かわる各分野の専門教員から学ぶことができます。
 神田正幸教授は、フランスのマキシム・ド・パリなどで活躍、その後京都宝ヶ池プリンスホテルで和食・洋食の総料理長を務め、京都府知事より「現代の名工」を受賞されています。
 同窓生29名、学長様も御參加いただき、学生さんのサービスで、おいしく喜ばしい一時でした。